Orehove kocke s čokolado
Biskvit:
4 jajca
20 dag moke
20 dag sladkorja
15 dag masla
15 dag orehov
1 žlica kakava
1 pecilni prašek
1 dl mleka
Preliv:
20 dag sladkorja
1 dl ruma
1 dl vode
Glazura:
7 dag masla ali margarine
7 dag sladkorja
7 dag jedilne čokolade
Priprava:
Sladkor in rumenjake stepaj, da močno naraste, dodaj maslo in stepaj dalje. Dodaj orehe, kakav, mleko, in moko s pecilnim praškom in narahlo premešaj ter speci.
Zavri vodo, rum in sladkor ter polij po vročem biskvitu.
Ko se pecivo ohladi, ga preliješ še z glazuro: nad soparo stopiš maslo, čokolado in sladkor.